18" x 900' Bruin Vriesmachines Slachthuizen Kraftpapier voor het inpakken van vers vlees

Vriesmachine, slachterspapier Inleiding

De door de tijd beproefde, veelzijdige keuken essentieel
Ons slager kraftpapier is een veelzijdige, voedselkwaliteit kampioen vertrouwd door slachters, pitmasters, en thuis koks gelijk.Het is uitstekend in het absorberen van vocht en vet, terwijl het voedsel op natuurlijke wijze ademtDe hoge hittebestendigheid maakt het perfect voor het inpakken, branden en stoomen, waardoor het een eenvoudige, effectieve en milieuvriendelijke oplossing biedt voor een breed scala aan voedselbereidings- en presentatiebehoeften.

Vriesmachine, slachterspapierKenmerken

* Superieure absorptie en ademhaling

De poreuze structuur absorbeert effectief overtollig bloed, vocht en oliën van vlees en gefrituurd voedsel, waardoor de oppervlakken droger blijven en de versheid wordt verlengd.

* Hoge warmtetolerantie

Het is bestand tegen oven- en BBQ-temperaturen, waardoor het ideaal is voor het inpakken van vlees tijdens laag- en langzaam roken of branden om sappen te opsluiten zonder te branden.

* Natuurlijk en voedselveilig

Verkrijgbaar in ongebleekt natuurlijk kraft (lichtbruin), dat sterk en chemisch vrij is, evenals gebleekt wit en roze voor specifieke presentatie- of coderingseisen.

* Sterk en veelzijdig

Biedt betrouwbare scheurbestandheid voor een veilige verpakking en behandeling, terwijl het gemakkelijk te snijden en te vouwen is voor verschillende keukenwerkzaamheden.

Vriesmachine, slachterspapierAanpassingsopties

Ons slagerpapier kan worden aangepast aan uw specifieke bedrijf of culinaire werkvloei.

Vriesmachine, slachterspapierGebruik

Dit multifunctioneel papier heeft tal van toepassingen in voedselbehandeling, koken en verpakken:

* Verpakking van vers vlees en vis

Traditioneel gebruik: vlees- of visstukken inpakken om vocht op te nemen, de droogheid te behouden en de houdbaarheid te verlengen in vitrines of voor transport.

* BBQ & Slow Smoking

De klassieke "Texas Crutch". Het inpakken van vlees (zoals borststukken of ribben) halverwege het roken om het te verzachten, te voorkomen dat het te bruin wordt en kostbare sappen te vangen.

* Vette voeding

Een milieuvriendelijke verpakking voor hamburgers, sandwiches, fish and chips of gebak, die vet absorbeert terwijl het een rustieke, natuurlijke presentatie biedt.

* Keuken & Prep Station Liner

Op tafelborden, snijplanken of platenpanen gelegd om oppervlakken te beschermen, het schoonmaken te vereenvoudigen en te voorkomen dat ze plakken.

* Stoom- en bakmiddel

Wordt gebruikt als een niet-klevende voering in stoomers voor broodjes of bao, en onder ambachtelijke broden tijdens het bakken om vocht te beheersen.